В летний период необычайно высоким спросом пользуется коричневый зал ресторана, оснащенный открытой верандой, особенно подходящей для проведения торжественных мероприятий. При переменчивой сибирской погоде сочетание крытого зала и открытой веранды особенно востребованы, на любой случай.
Летняя веранда может выступать и как самостоятельным местом, где также можно провести любое торжество, так как в летний полдень менее всего хочется располагаться внутри помещения, когда на природе воздух такой чистый и свежий.